Spanische Fuet Edelsalami Ziegenkäse – 150 G

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Beschreibung

Fuet Edelsalami Ziegenkäse – feinwürzig, cremig, unverwechselbar

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für echte Feinschmecker:
Unsere Fuet Edelsalami Ziegenkäse vereint den herzhaften Charakter klassisch luftgetrockneter Fuet mit der cremig-milden Note feinen Ziegenkäses. Diese seltene Kombination verbindet würzige Tiefe mit einem zarten Hauch mediterraner Leichtigkeit – ein Zusammenspiel, das auf der Zunge verschmilzt.

Der Ziegenkäse verleiht der Salami ein elegantes, leicht nussiges Aroma und eine sanfte Cremigkeit, die das fein gereifte Fleisch perfekt ergänzt. Das Ergebnis ist eine Delikatesse von außergewöhnlicher Harmonie und Finesse – ein echtes Highlight unter den Gourmet-Fuets.

Ob zu einem Glas Weißwein, auf einer edlen Käseplatte oder pur genossen – diese Fuet steht für mediterrane Lebensart und höchste Handwerkskunst.

👉 Tipp von Jocki: Bei Zimmertemperatur servieren – so entfalten sich die cremigen Käsenoten und die feine Würze in perfekter Balance.

Bei der Herstellung wird die Fuet Edelsalami in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite auch verzehrt werden. Für 100 Gramm Fertigprodukt werden 150 Gramm Schweinefleisch und 3 Gramm Ziegenkäse verwendet.

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Schweinefleisch und Schweinefett, Milchzucker, Ziegenkäse (pasteurisierte Ziegenmilch, Milchfermente und Pilzfermente, Lab), Milchpulver, Salz, Dextrose, Gewürze, essbarer Naturdarm.

Konservierungsmittel: E301, E252, E250, E120.

Nährwerte und Allergene:

Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 2087 Kj (499 Kcal)
Fette: 42 g, davon gesättigt: 17 g
Kohlenhydrate: 3,3 g, davon Zucker: 2,7 g
Proteine: 27 g
Salz: 4,2 g
Allergene:

Die Fuet Edelsalami enthält keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die spansiche Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Schimmel:

Auf der Fuet Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist.

Haltbarkeit:

Die Fuet Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die spanischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.